婆母,见我的病一直没有起色,府里事情又堆成了山,没办法只能开始管事。
那日侯爷休沐,按例是要家宴的,结果居然差点没办成,侯爷可是狠狠的责骂了我那婆母,因是她许久没有处理家事,什么事都管的十分混乱,就有那胆大贪心的下人偷拿府里厨房的东西出去卖钱,还偷到了我公爹一向喜欢吃的老鸭汤上。府里其他的好食材也被偷换成了外边随便买的。是以要办家宴那天,居然没有一样像样的能摆的上桌的菜了。而且那日府里的大厨子还走了一个,是以整个厨房忙成一团,最后险些过了时辰,才堪堪将饭送到桌子上。结果公爹尝了一口就说味道不对,其他菜也都是糊弄的菜,这也不怪我公爹发脾气了。
要说那厨子为什么走,就要说我那大嫂邵氏了,我那婆母将发放月钱这一项暂时交给了我大嫂邵氏,结果没想到我大嫂的奶嬷嬷邵嬷嬷居然敢大胆到如此境地,偷偷找理由克扣府里人的月钱。你想啊府里人一个月才挣几个钱?粗使的不过几百文就打发了,院子里能有一两就已经是得脸的女使了,而管事的也不过才堪堪二两银子。这些人还要养活家人,发了钱还要给家里寄过去。
这一克扣,更是惹了众怒,大家都不好好办事。干什么事都推来推去的不去办,就在那里磨洋工。你也知道,有手艺的人,向来是不卖身的,我家那大厨子,是签了工契的,按月发钱。本来也还没到时间,却没想到邵嬷嬷瞧着大厨月钱高,扣了一两多,把那个大厨气的,好几天没好好做事。然后巧就在侯爷休沐那天,据说那个厨子被京城中康王名下的酒楼看中了,早上付了钱抵了剩下的三个月契约,就这么去了酒楼。”
“所以这个事祸根最终还是在你大嫂身边的邵嬷嬷身上?”秦清澜听了这么一长段话,也明白了,就是邵氏身边的嬷嬷克扣月例,导致府里人怨怼,做事推诿。月钱发少了,家用不够了,家里可都等着吃等着喝呢,有的人自然就打到了府里的的东西头上。在园子里当差的,偷偷拔那么一两颗树苗,死了也不会有人过问。在马厩的,偷偷把上等的饲料换成普通的,上等的出去卖钱,不一而足。
这厨房里的自然就开始偷拿东西了。菜这种东西,侯府一般是定好了菜,让人给送来的,还有就是府内的庄子时不时的也会送来。下人们拿上个一根两根的,揣在兜里,谁也看不见啊。就像是鸡鸭鱼肉,烧了菜,只要不是太过分,谁看的出来少了一块?
侯府里一日就要送进来七八只鸭子,那人看着府里没有主事的人,侯夫人七八天都没有派人过来瞧瞧了,厨房下人心中有怨气,也不好好做事,整个厨房管理混乱,那人就趁着没人看着的是偶偷拿了一只,觉得少了一只不算什么,卖钱也好,自己吃也好,结果偷到了庄子上前一日刚送过来为了给侯爷熬老鸭汤的鸭子身上。这才让平阳候发现了不对。
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