下午,秦清澜决定先到东跨院里边的小厨房看看,到了之后发现,地方很大,但是没有人也没有工具,里边冷冷清清的。有两个小灶,一个大灶,大灶上放了一口大铁锅,据竹儿介绍,这里的小灶是用来给顾承远热药的,而大铁锅一般是用来保温送过来的饭菜的。
底下放柴火或者灶炭,铁锅里边放水,然后再在锅中架上蒸篦,然后将饭菜放在上边。就可以通过蒸汽将饭菜加热或者保温。想必昨天的晚饭,就是在这儿放着的。
小厨房里也没有厨师,都是女使有事了才来这边,不过正好,季氏让她带的管庄子的郑鹏,他的媳妇刘芳就是在厨房当差的,是个厨子,以后可以就可以来小厨房做事了。也不知道刘芳手艺怎么样,可以的话,这活就交给她了,她刚来,知根知底的人毕竟好用,如果不行,再去别的地方找倒也不是不行。只是那样可能就得等了。
小厨房东西不多,因为不开火做饭的原因,常用的油盐酱醋也是没有的。他们向来是厨房送什么,就在这儿热一下。这边的小厨房基本上形同虚设。
不过既然要在这里做饭,这些还是不够的,得加几个橱柜,还有架子,放厨具餐具还有蔬菜以及鸡鸭鱼肉等肉食,还有洗菜的水槽,切菜需要的菜板砧板,都要买。而且小厨房也要重新修葺一下。这小厨房估计是很久都没有修过了,窗子都是破的,桌子碗也都一股子陈旧之意。估计都得换。
正想着小厨房应该如何设计,顾承远就差长风叫她去书房,顾承远虽然病弱没有接受封荫,但是看起来却像是还挺忙的,一直的都呆在书房里边,也不知道在干些什么。走进书房,书房的桌子上摆了一个黑色的盒子,上的锁,盒子周边也有精细描上去的花纹。看起来存的应该是贵重之物。
“过来,给你看看我的产业。”顾承远轻声道。
新婚才第二天,秦清澜没想到顾承远还挺信任自己的,就这样将自己的家底透露了出去,走上前去,看着顾承远慢慢的打开盒子,一样一样的介绍着。
“京郊的甜井庄是我娘留下来的,足一千多亩,收成还不错,还有我在上京的铺子名单,管铺子的人也在上边,都还算可信,有些是早年间我娘的陪嫁,有些是我这十几年间慢慢积攒的。库房中的东西我也列了个单子,大概都在这里了。”
看着这些单子,秦清澜也算是懂了,瘦死的骆驼比马大这句话的含义,这些零零散散的东西加在一起,可不少。虽然顾承远不受侯爷看重,又有继母和弟弟在旁虎视眈眈,理论上应该没有多少银子才对,可是这些东西,一点也不像是没有什么家底的人。只能说侯府毕竟底蕴深厚,顾承远的母亲应该也留下来了不少东西。
顾承远的
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