说话,她心里知道,这个确实要复杂些。
这个方子是她自己琢磨出来的,那时候在国外留学,她最馋的就是这一口。
国外买到的都不对味,她就想着自己做,她在做饭这方面又多少有点强迫症在里面,这个方子是实验了不知道多少次才成功的。
她的方子里熏出来的腊肉腊好后透明发亮,肉质紧实又顺滑,吃起来肥而不腻,味道不那么重,却很醇厚。
卫菁菁先问老卫要了白酒,老卫想了想,心一横,拿出了自己珍藏了多年的老酒来。
“爸,你也舍得了?”卫菁菁的记忆里有这罐白酒的,她还记得原来是有两罐。
还有一罐,被二哥给摔了,因为这事,二哥光是挨打就挨了好几顿。
反正老卫是想起来,心一痛,就抓着卫远航打一顿。
老卫一笑,眼里又出了几分心疼,他小声念叨着:“本来是一对儿呢,我特地留着的。”
“那就留着嘛,散酒也可以的。”卫菁菁开导他。
没想着老卫手一摆,说:“不留着了,本来就是打算你结婚的时候开着喝了,没想着这好好一闺女下了乡,还没有一年外孙都给我报回来俩,我还留着干嘛?”
老卫的话说得卫菁菁的脸一热。
不过她还没想到怎么回答呢,老卫又继续说了:“然后我就想着留给我的最年长的外孙得了,谁知道有两个呢?留给谁都不合适,还不如用来做正事……”
他说着又有点义愤填膺的,“都怪卫远航那死小子!不然川川和淼淼一人一瓶多好!”
卫菁菁看着老卫捶胸顿足的样子就发笑,她觉得啊,二哥就是像了老卫了。
这么可爱。
“爸,你看这肉多好,陆征挑的呢!”卫菁菁赶紧把话题岔开,不然老卫不知道还要骂二哥到几时。
老卫看着那一块块红白分明得恰到好处的五花肉,笑了,“真好,好久没有看到这么好的肉了,陆征那小子,还挺会挑的。”
卫菁菁也笑了。
是了,现在供销社的五花肉是良莠不齐,这个
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