间根本就没法可比。
所以呢,一些个到幸福饭店里面消费过的顾客,又到仙味楼消费了一转,他们发现这个仙味楼的食材跟幸福饭店的食材,简直就是没有可比性。
因为对方烹饪出来的味道,也是一点特色没有。
所以呢,这些个顾客,他们到了仙味楼当中消费了一番后,他们觉得,跟幸福饭店没有可比性,所以就不想在这个仙味楼当中消费了。
哪怕就是同样的食材,价位比幸福饭店低很多,他们也不愿意吃呀。
他们要吃,肯定是吃好的。
还有就是厨子的厨艺,和幸福饭店的这些个大厨的厨艺,也是没有任何的可比性。
他们根本就不知道,幸福饭店这个菜的利润也是非常的大啊。
仙味楼的这些食材,他们的成本都是非常的高。
因为都是选择要最顶级的食材,为了挽回顾客,不可能有所盈利的。
这几天都是在做推广的,几乎都是以成本价进行销售的。
可就是这样,来店里面消费的这些的顾客是叫座不叫好,来的人是很多,但是称赞的人是根本就没有。
还有就是,让这个贺连志感觉比较窝火的是,他们完全就是想要效仿幸福饭店的经营套路。
将经营这些个高档食材打折,然后赚点会员卡费,希望对这个食客进行充值。
可是呢,来店里面消费的这些个顾客,根本就没有充值的欲望。
哪怕就是只要充值了,就会有8折优惠都没人。
除了原先就是仙味楼会员的这些顾客,新来的这些顾客,他们根本就没有充值的想法。
就是打算想要充值,还不如去幸福饭店充值呢。
提前预约,以前他们觉得很麻烦。
但是现在呢,要是成为幸福饭店的会员,提前预约也是能够品尝到这种美味的。
没有对比,就没有伤害。
当两个高端餐饮企业进行对比过后,这些食客就会知道,选择哪家餐饮呢?
要是你只是单纯的为了填饱肚子,而不是对美食,挑剔,有研究的,他们是不会选择幸福饭店的。
因为幸福饭店的这些个食材太贵了,但是呢,你要是对美食不讲究,你完全可以吃其他的餐饮消费呀,完全没有必要去幸福饭店消费。
去幸福饭店消费,完全就是打肿脸充胖子啊。
因为幸福饭店的服务态度,菜品质量都是最顶尖的,但是这个价格呢也是业内最顶尖的。
只对那些真正的吃货展开。
那些个会员品尝过牛林慕白所做的菜,这些人,他们就知道了,但凡是吃过林慕白做的菜,再吃其他人做的菜,就一点味道也没有。
哪怕就是吃这些个幸福饭店其他大厨做的菜也是有着很大的出入的。
但是这点出入呢也不是不可以弥补,只是和林慕白相比,出入有点大。
但要是跟其他的餐饮相比,这有点出入,也如同是鸿沟一样,难以超越。
所以,经过大半个月的宣传,仙味楼的营业额没有提升多少,反而是有所下滑。
特别是今天幸福饭店的分店开业,其它的分店只不过是做了一个开业大酬宾,有一定的优惠。
而作为这个仙味楼附近的这个幸福饭店开业呢,这个开业仪式弄的是非常的隆重。
而这个林慕白呢,更是亲自出席了这次的开业典礼。
林慕白他的出现呢,其实就是想要向仙味楼宣战。
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