下,问大师傅:“大师傅,后厨里可有剩米饭?”
“有有有。”
大师傅转身去橱柜里,端了一钵昨晚剩下的米饭给燕小四。
“客官,这些够了吗?”
燕小四接过。
“多谢大掌柜,这些足够了。”
见大掌柜还杵在面前,燕小四微笑着递上感激的眼神。
“大掌柜,你自己去忙你的吧,我就简单的炒个蛋炒饭,不需要你帮忙。”
等大掌柜走开了,她才端着剩饭到案板前,拿干净的碗打了两只鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散了,再切了一些胡萝卜丁,葱姜蒜末。
龙御蹲在灶膛前,已经烧热了锅。
燕小四端着准备好的食材,走到灶后,见他坐在小板凳上,一只手握着火钳,做得有板有眼的,嘴角微微抽了抽。
“没想到你真会烧火。”
龙御抬起头看她。
“你男人我十几岁就进了军队,会的东西比你想象的多。”
话落,龙御低着头,继续认真的烧火。
燕小四看着他熟练的运用火钳,有些心疼,有些开心。
这个男人虽然出自皇家,却是从小受苦长起来的,庆幸的是吃了那么多苦,才能有今日的成就。
“我炒个蛋炒饭而已,火候一般就好了。”
听到燕小四的话,龙御握着火钳从灶膛里夹了两根已经燃烧着的木柴出来,将燃烧着的木柴插入草木灰之中灭掉。
锅热,燕小四倒油,倒打散的鸡蛋如果翻炒至金黄,再将切好的胡萝卜丁、姜末跟蒜末一起倒入锅中翻炒至熟透,最后倒剩饭入锅,翻炒均匀,加入葱花,盐巴,以及刚才在空间里面调配的食用香粉。
食用香粉入锅,燕小四刚刚拿锅铲翻炒了几下,不算小的厨房里立马弥漫了一股诱人的香味。
后厨的门是开着的,这股香味飘出门,顺着风,一直飘到了客栈的大堂里。
正在客栈大堂吃包子喝稀饭的三名住客,闻到这股子香味,不约而同的吸了吸鼻子,发现香味是从客栈的后厨里飘出来的,全都看向了柜台前的掌柜的。
“掌柜的,你们后厨里在做什么好吃的,这么香?”
掌柜的一脸懵逼。
这个时间不是饭点,按理说,后厨的大师傅正在休息,难道这股子诱人的香味是那两位客官折腾出来的。
“掌柜的,你是怕我们付不起钱吗,将好吃的藏着掩着。”
掌柜的朝后厨瞅了一眼,赶紧解释:“几位客官,实在冤枉啊,我也不知道后厨在做什么,我这就去看看。”
只怪燕小四调配的香粉味道太诱人,掌柜的从柜台出来,大步朝后厨方向走去,那三名吃包子喝粥的住客撂下筷子,跟在掌柜的身后,一起到了后厨。
后厨里,燕小四拿了碗筷,正要将炒好的米饭起锅、
大师傅闻香而来,站在燕小四的身边,双眼盯着锅里,一副垂涎欲滴的表情。
“客官,你做的这是......蛋炒饭?”
不怪大师傅惊讶,这食用香粉的效果也超出了燕小四的预料。
满屋飘香不为过。
“是啊。”
大师傅看了几眼锅里,再看燕小四时,变得满目的敬仰。
身为云华客栈的大师傅,蛋炒饭他炒了无数,没有哪一次炒的蛋炒饭有眼前这位客官炒的香。
请收藏:https://m.hxyl8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)