酒桌上小七喝得不算少,各大店pù的老板都是出来混的,哪有不会喝的,但整场下来小七喝得多敬得更多,吴跃的酒量已经算好,就算是女孩子的笑雅也喝了不少。
这一通吃喝下来已经有点站不住脚,但小七跟没事人一样,除了脸色红润点儿,与平常没太大区别,但吴跃可是一杯杯看着小七往肚里倒的,喝的那可不是白开,虽然杯子小巧那是货真价实的白酒啊。
而且以吴跃的认知,凭小七的阅历与年纪这话里话外透的意思拿捏准度连他都要思量,但小七却张口就来,仿佛根本不需要过滤一般自然,明面里带着谄媚捧着各位老板,但暗底里却透着人不犯我我不犯人,人若犯我我必犯人的决绝。
这两者本该相互矛盾但从小七嘴里说出来再配上他的语气神态,就连长期跟在他旁边的吴跃都被信服,更何况那些酒过三巡又被抬得极高的老板们呢。
还好,自那以后再也没发生过类似的事情,几个老板倒真的时常带家人或是朋友来捧场,笑雅这个店长也很懂得做人情,这一番事闹下来七叶甜品屋的生意更加如日中天,跟临近几家店pù里人气也在节节攀升。
只不过不知为什么,出了这件事后没多久,那条街的桃酥饼与面包店相继关门,就连另外一家蛋糕房也不日停业。至此,七叶甜品屋一枝独秀,真正做到过了这个街就没了这个店。
笑雅提的问题正是小七所担心的。他要是有个背景什么的倒也好说,那些个人眼红归眼红,却不会真有胆量敢动到他头上。但实事上他什么都没有。
小七只是默默听着,无论是大林还是笑雅的提yì都没有正面回应,谁也不知道他心中早有计划,他想知道有谁的想法跟他一致。
这时吴跃开口:“大林的方法只能治标却不治本,无论是广招甜点师还是从其它店pù挖角无论是风格还是口味都与现七叶甜品屋不相符。咖啡奶茶还有果饮那些没什么技术含量,只要材料统一通guò比例配比做出的味道到哪里都一样,但甜点却不尽然。就像同一道菜用一样的材料但火候不同,操作不同都可能影响到最后的口味,这一点相信不用我多说。从驻店几位甜品师傅做出的口感与年浩师傅一比就能轻yì判断出优劣。”
听到这里小七脸上开始出现笑意,这个吴跃的敏锐绝不在他哥之下,狐狸的弟弟果然不会是兔子。
邂逅咖啡馆不过是本市连锁,而他的目标却是全国。这么久时间观察以来他相信吴跃的能力。当然,日后所带来的成就必然也在他哥之上。
吴跃看到小七鼓励的眼神又接着道:“所以,以我个人的观点来看,我们自己发展甜品品牌的同时更应发展属于我们自己的品牌,这在其它行业上也有章可循,
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