冯时夏见小人儿以为她没发现,小手悄咪咪伸过来隔空点一点,立马缩回去,等会又伸过来点一点,那蠢蠢欲动的样子,意图不要太明显。
行吧,还有好多面团呢,她一个人做也得花时间,有人帮忙可是好事。
不会?没关系,教呗。
包不好?更没关系,自己吃的,不漏馅就行了。
等擀好第二份饺皮,便给小家伙挽上袖子洗了手,特意又给他拿了挖馅的勺子。将面皮放进他手里,挖一点馅料上去,教他最简单的对折捏合。
小孩把握不好力道,捏不紧,她便又倒了点凉开水,教他用手指蘸水擦擦面皮再捏。
小人儿这一点就特别好,你教他什么,他就会认真先学什么,而不是见着好看的或自己喜欢的,就非要摆弄那些。
面皮能捏稳了,但毕竟初学,冯时夏今天和的又不是搅打成团的肉馅,松散得很,小家伙动作起来就顾此失彼了。往往左边面皮合起来了,右边的馅掉出去了。
小孩顿时急了,手忙脚乱地将饺子竖起来晃了两下,试图将悬在右边的馅倒回里面去,发现不太好使,便用手指一点点捅了进去,期间偷觑着她的表情,小心翼翼的像犯了大错。
她也不说帮着再弄出去点馅料,也不出声,只当没看见,任他毫无章法地继续包完。
桌子是擦得干干净净的,掉出来的馅等会可以再让他包进下一个饺子里,并不会浪费。但做事的标准不可能降低的,想参与可以,但得边学边自己从中找乐趣,而不是单纯拿食物当玩具。
等他捏完这个饺子,冯时夏拿过来看了一下,虽然面皮不是对得很齐,整个饺子也瘪瘪的,外皮皱皱巴巴,但总归是没漏也没破。便竖起了大拇指,给了个欣慰的笑。
于元已经很能明白那个手势的意思了,就是夸他做得好。他红着脸羞涩地将自己那个放进对面的托盘里,和夏夏做的摆在一起。
好像没那么好看,但是夏夏是喜欢的,夏夏觉得好。
他压抑着自己快要飞起来的心情,感觉都能听到自己的心怦怦地欢跳的声音,迅速跑回自己的位置,开始第二个。
这回,冯时夏教他捏合时把手掌微微合拢,因为面皮擀得小,正好摆满他的手掌,这个动作就能刚刚好让面皮包覆住一团馅,不再会掉了,更避免了拉扯面皮可能造成的破损。
几个之后小家伙就做得有模有样了,样子也越做越好看,就是每次举高动作的时候,小脸、鼻头和衣襟都蹭上不少面粉。
要是有相机,这一幕真的值得留念,她偷笑着又教着捏一些简单的其他造型。
等全部包完数一数,得快上百个饺子了,冯时夏这会又有点后悔一口气全包完了,应该留一半等晚上吃的时候再现包,现在出乎意料的多,不弄熟就很快软塌了。
白菜馅还
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