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北方的山林里,基本没有个头太大的野果,那东西也不顶饿,孙易把主意打到了兔子的身上,特别是在他看到一个兔子洞的时候,看看四周的痕迹,大雨压倒了不少青草,但是兔子压倒的完全不一样,可以辨断出,这里头藏的兔子至少有五六斤重,再加上这些蛤蟆,够两个混个饱了。
都说狡兔有三窟,这话一点不假,孙易在四周转转,就找到了三个出口,用石头压好了,只留下其中的一个。
弄了点干草,放在洞口处点了,再压上湿草,顿时一股深烟升腾了起来。
孙易鼓起气,向洞里吹烟,他的肺活量出奇地大,一口气就吹上一分多钟,大量的浓烟涌进了兔子洞里。
听到了里头传来的动静,孙易也做好了准备,一条白里夹着黄的影子一闪窜了出来,孙易一伸手,把它从空中拍了下去,情急之下下手有点重,明显听到了骨头断裂的声音。
一只体形肥硕的大兔子被孙易一巴掌就打断了颈骨。
北方的兔子,可不是一般的兔子,而是雪兔,还是三级保护动物呢,前些年打得狠了,几乎绝迹了,这些年,人口外流,山林里的野物才算是恢复了一些。
现在吃饱自己的肚子要紧,至于是不是保护动物,考虑的已经不多了。
兔子是一种很奇怪的肉食,如果放到地上处理,就会有一股土腥味,跟什么东西碰在一起,就是什么味道,所以孙易直接就把它挂到了树上,扒了皮,再去了内脏,带着粉粉的兔子肉回去了。
至于那些蛤蟆,直接取肥硕的大腿,这个季节的蛤蟆吃得满肚子都是虫子,比较脏,好处就是特别的肥硕,二十只蛤蟆,光大腿就能出将近半斤的肉。
用晒干的柴点了火,等火烧得差不多了,烟气变少的时候,再把兔子串到树枝上,架到火头上头烘烧着。
蛤蟆腿去了皮,白白嫩嫩的蛤蟆肉吊在火边上烤着,身上没带别的调料,只有一些用来补充盐份,放在水里喝的盐,四处找找,果然找到了几颗苏子,这种植物有着扁圆形的叶子,味道有些像大料,是一种好调料,就是吃多了嘴麻。
香香喷喷的蛤蟆肉两人分着吃了,根本就不顶什么事,幸好还有一只兔子。
北方的夏季,白天热得出奇,但是到了晚上,哪怕是盛夏的时候,也透着凉意,何况现在已经是晚夏了,如果吃不饱,没有食物提供热量的话,这一晚上又湿又冷,可是很难熬的。
做为主食的兔子在火上烘烤了近两个小时,不时地用小刀再划上几刀,洒上盐水,裹上苏子叶,散发着一股浓浓的异香。
柳双双抿着衣服跪坐在火堆边上,眼睛直勾勾地盯着被烤得金黄的肥硕兔子,口水都要流出来了。
“好喽,可以吃啦!”看着天色已经暗下来了
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