锦官城的厨房之内,韩成亲手掀开大缸上面的盖子,热气蒸腾之间,眼前的景象出现在眼前。
只见缸中的豆浆,此时已经完全便了模样,由稀便稠,完全凝固成为了一体。
韩成见此不由的大喜。
看来自己之前的并没有看错,那石头,果然是自己印象中的东西。
当即便用边沿很薄的铜勺,自缸中挖出一大勺子豆腐脑放入碗中,再加入一些被砸碎了的水果糖,稍稍的用勺子搅拌了,便迫不及待的舀起一勺,凑到嘴边,吸溜了一口。
看似已经完全成为一体的豆脑,到了口中之后,便化作了水。
不过还是能够感受到一些它的固体。
豆腐脑极为润滑细腻,豆腐的香味与糖的甜味混合在一起,喝上一口,让人极为的享受。
部落之中,喜欢喝豆腐脑的人有很多,只不过并不是都如同韩成一样喜欢喝甜豆腐脑。
大部分的人,都喜欢喝放了盐、小葱、酱料的咸豆腐脑。
因为喝的多了,所以部落里的众人,对于豆腐脑都有了很高的认知。
就比如现在,只是一勺豆腐脑入口,部落里的许多人,就已经体会到了这豆腐脑与其余豆腐脑的不同出来。
今天这豆腐脑,喝起来,比往日里的豆脑更加的好喝,有滋味。
口感极好!
“这豆腐脑咋变得这样好喝了?”
有人惊奇的出声询问。
更多的人则在那里夸奖点豆腐脑的那个人的手艺好,今天超常发挥了。
“是神子、神子给了我……”
这个被夸奖的人,显得很是不好意思,整张脸都忍不住的涨红了起来。
他这样对夸奖他的人,进行解释。
在解释过后,整个人也变得好奇和激动起来。
好奇是因为不知道神子给自己的那些东西什么,激动的是,如果这样的东西有很多,可以轻易的获得,那么在今后的日子里,自己就能够做出多多的这种好喝的豆腐脑了!
能够让自己部落的豆腐脑,变得更有品质。
“这是石膏。”
放下空了的碗的韩成,拿着一块石头笑着对部落里的人说道。
这块石头,通体都是白的的,质地细腻,上面有着一个明显的缺口。
这块石头,就是不久之前,韩成动贸等人带回来的那些东西之中,挑选出来的那块。
那个缺口,是韩成砸的。
给点豆腐的那人的那些水,就是用砸下来的那些石头、制成粉之后,冲泡而成的。
之前的时候,韩成就觉得这东西应该是石膏。
如今经过这样的尝试之后,他已经彻底的确认了这东西的身份。
这家伙确确实实就是石膏。
在后世的时候,石膏以及卤水,都是点豆腐的材料。
用石膏点出来的豆腐,质地要细腻,整体泛白,且含水量要高,能达到百分之九十。
也是因此,石膏豆腐常被称为嫩豆腐。
再加上南方吃石
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