汤才一入口,陈洛顿时感觉到从味蕾那里传来了各种滋味。
陈洛忍不住笑了起来,“有点意思。”
他先用鼻子闻了一下,然后又舀了一勺放在嘴里品味了一下。
这道马赛鱼羹的味道极为可口,而且是多种味道融合在一起,包含了酸、甜、咸等等滋味交融在一起,却非常地有层次感,并非那种简单地将味道混合在了一起。
陈洛忽然闭上了眼睛,把对面的林允儿都看得一愣,她一脸古怪地道,“你这是做什么?”
“用至少10年的酱油提味,再用海藻汁吊鲜,然后用柑橘浓缩汁,让味道变得甜美,再加入栗子和蜂蜜熬煮了4个小时左右,还有什么......
是了,最后还加入了号称世界上最贵的盐,来自法国盖朗德的盐之花.....
还有这个酸度,应该是从芝麻叶中提纯出来的,味酸却又带着回甘,也是它让味道变得层次分明的。
差不多了,只要实验几次,应该就可以做出来了。”
林允儿听得一愣一愣的,她直到听到陈洛说到最后一句的时候,才知道他在说什么。
“等等,不要告诉我,你只是尝了两口,就知道怎么做这道马赛鱼羹了。”
林允儿瞪大了眼睛,不可思议地看着陈洛。
“这很奇怪吗?”
陈洛睁开眼睛笑着反问了一句,“通常我只要尝一口就能大致判断出来做法和使用的调料,这道鱼羹使用的调料太多了,才让我多尝了一口,这个厨师还是有一定水平的。”
林允儿根本不相信世界上有这样的人,即便陈洛在她眼中的确算得上顶级大厨。
“吹牛,我才不信!”
林允儿哼了一声,满脸怀疑的表情。
“既然如此,那么我们不妨打个赌?”
陈洛微微一笑,“我们将餐厅的主厨叫过来,看看是不是我说的这些调料和做法。
只要和我说的有任何一个不一样,我就答应你一个条件,无论什么事情,我都帮你做到。”
“任何事情?你认真的?”
“当然,我这个人向来说话算话。”
林允儿盯着陈洛看了一眼,忽然噗嗤一笑,“你就不怕我让你从这里裸奔出去?”
陈洛笑了笑,“我的承诺可是很珍贵的,你如果用在这么无聊的事情上,只说明你是一个很愚蠢的女人。
不过你真的赢了,如果提出这个条件,我也会照做。
当然,前提是你能赢,而你赢的几率为0。”
林允儿一脸不服气地道,“我就还不信了,我们现在就将主厨叫过来问问!”
“等一下,我们只说了你赢了的条件,还没说我赢了的条件。”
林允儿愣了一下,她心中蓦地又警惕了起来,“这个家伙不会故意引我上当的吧?他之前来过这里,肯定吃过这道菜,说不定早就问过主厨怎么做了。
肯定是这样,他故意装出那个样
请收藏:https://m.hxyl8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)