“据说,慈禧太后有一日梦见自己吃了一个夹肉的烧饼,非常好吃。而恰巧,第二日厨房给她送过去的刚好就是肉沫烧饼。慈溪觉得自己圆了梦,便重重赏赐了那个厨师,而这道肉沫烧饼也被作为圆梦的寓意传开。”
“太后是什么?”
“感觉自己是文盲的懵逼”
“华夏历史学的我终于有了用武之地!放着我来!太后”
“长姿势长姿势了”
“小姐姐咱们专业,专业一点好不好,qaq,明明是个大厨,怎么比我们远古历史学的还要专业”
这头,苏里已经拿出腌制好的肉沫,道,“今天做的肉沫和之前肉沫土豆泥做的肉沫没有太大的区别,只不过为了更鲜和口感,我们加了少许的笋丁。”
正宗的肉沫烧饼里面的肉沫加的是玉兰片,不过苏里这会也没有时间制作,只能用了笋丁代替。
此时的苏里又准备了另一个小锅,“肉馅炒好,等着烧饼出锅,就可以吃。现在再来一碗汤。”
“千万不要偷吃肉沫,不然一会儿我们的烧饼可就没有这么好吃了。”苏里看着弹幕减少,忍不住又笑了。
“我,我不是偷吃!我只是尝尝味道!万一不合适现在加料也还来得及对不对?”
“就是就是就是!我也没有偷吃,好香”
“又鲜又嫩又香,我,我可以不吃烧饼!只吃这个肉沫啊!”
“”靳之呈收回手,哪怕周围一个人都没有,他也忍不住干咳两声清清嗓子。
苏里早已经摸清楚这些粉丝的套路,脸上的笑意越发明显,“有现成的冬笋,今天就做个简单的‘冬笋香菇汤’。”
“香菇冬笋听着就好鲜啊想喝”
“真的简单吗?默默不相信,小主播跟我们的观念都是不一样的”
苏里嘴角扯了扯,“这次的是真的简单!”
她将香菇切成,竹笋切成差不多的细丝,齐齐摆着,又备了些姜丝。
取了刚刚烧开的高汤,“这是之前熬制的高汤。”
“高汤烧开,里面放上笋丝和姜丝略煮个十来分钟”
高汤瞬间打败了所有粉丝,就回忆一下之前苏里介绍这高汤的做法,他们头都大了。
所以,这哪里简单了!
烤箱封闭性十分好,烧饼的味道半点都溢不出来,高汤的香味氤氲其中,也让人闻不到味道。
唯一剩下散发着浓浓香味诱惑他们的就是炒好的肉沫,好香
不吃烧饼,只吃肉沫,不也是十分好吃?
肉沫就已经好吃了,为什么还要加上烧饼?
他们可以不加烧饼啊,只吃肉沫也挺好的啊
高汤内加入了笋丝,香味逐渐溢出,粉丝们口水哗哗得往下流着。
“再等一分钟!烧饼再不好!我就抛弃它了!”
“就半分钟!不出来的话,我,我就真的不要她了!”
“哇,憋不住了!小姐姐到底还要多久。”
其实烧饼已经烤的差不多
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